YA HA LLEGADO PRIMAVERA A L’AULA DE CUINA
Hoy hemos preparado un pastel de sushi y sopa de almejas.
El sushi tenía aguacate, mango, gamba, tortilla, salmón, pepino, surimi…. Ya veis, el resultado es precioso. Es laborioso pero porque hay que preparar muchas cosas. Una vez tenga todas las cosas preparadas, ya es muy fácil de montar todo. Es ideal para hacer una comida de primavera….
El molde de este pastel ha sido un trozo de cartón de leche. La proxima vez voy a preparar otro molde más pequeño…. o quizás redondo….
Y así fue la sopa de almejas. MMMmmmMmmM…….
Si alguien quiere apuntarse, aún está a tiempo!
La proxima semana haremos TATAKI
Nos vemos!