SALUT GLOBAL - degustación té

Escrito por yukokato en Nov 01 2008 | cocina japonesa, cultura japonesa

Hoy he ido a un centro de meditación “Salut Global”.  Es un lugar muy acogedor.  Me ha encantado.  Si tuviese tiempo, seguro que me apuntaría muchas cosas….

Había una charla sobre té.  Ha sido gratis!! ^^   Hemos aprendido sobre 3 clases de té.  Depués probamos todo.  A mí me gusta mucho el té negro.  Estaba muy bueno…

Normalmente en casa, si no tomo aquello de té Lipton, hago el té verde que traigo de Japón cada vez que me voy..  Está muy bueno.  La verdad es que no tiene nada que ver con el que compro por aquí….

Y últimamente hago tempura y los como con el té macha con sal.  Es francamente bonito y bueno.  Es muy fácil de preparar.  Solo hay que mezclar el té macha con sal normal(fina).  y comer con el rebozado.  Es muy sencillo y buenísimo.  El tempura de boniato, que es la época de ahora, con esta sal con el te macha es ……mmmmmmmmmMMmM……

El tema de té es muy interesante.  Desde luego, si quereis estar en forma, no hay nada mejor que té chino….. Seguramente despues de navidad, me lo tomaré a menudo….

Gracias, Sayo family^^

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