Professora: Yuko Kato

Destinataris del curs:

Persones interessades en la cultura japonesa i professionals que, per la particularitat de la seva feina o per raons personals, sovint entren en contacte amb la comunitat japonesa i, per tant, necessiten de manera ràpida uns coneixements bàsics de la llengua oral i la cultura d’aquesta comunitat i que no tinguin cap de coneixement de japonès.

Durada:

30 hores (repartides en 15 sessions de 2 hores)

Inici: 12 de febrer de 2010

Acabament: 28 de maig de 2010

Horari: Divendres, 19h – 21h

Lloc: EOI Figueres. C. Nou 53. Tel. 972 51 21 24

Objectius del curs:

1. Apropar l’alumnat a la  llengua i a la cultura japoneses i a les seves estructures.

2. Que l’alumnat pugui entendre i expressar-se en japonès en les  situacions més bàsiques de comunicació de la vida quotidiana.

Programa del curs:

1. Funcions bàsiques de comunicació (saludar-se, donar una informació, etc.) i les estructures gramaticals elementals per expressar-les.

2. Pràctica de l’expressió i la comprensió oral.

3. Introducció a les escriptures japoneses: hiragana, katakana i Kanji.

4. Temes d’interès per als professionals dels diferents àmbits, com:

- Introducció a la història i geografia del Japó.

- Introducció al món del turisme: guia pràctica, salutacions, conceptes útils, etc.

- Introducció als conceptes típics: festes nacionals, plats culinaris i arts tradicionals.

Idiomes en què s’imparteix el curs: Japonès i castellà/català

Preu: 140,60€

Matrícula: Del 9 de gener al 5 de febrer de 2010 en horari de secretaria.

Requisits per a la matrícula: Fotocòpia del DNI, import de matrícula i ser major de 16 anys.

Altra informació important:

• NO es retornarà l’import total o parcial de la matrícula, en cas que l’alumne decideixi no assistir al curs o retirar-se’n.
• L’Escola es reserva el dret d’anul·lar el curs si no s’arriba al mínim d’alumnes establert. En aquest cas es retornarà l’import total.
• En acabar els curs s’obtindrà un certificat acreditatiu, però es necessita una assistència del 80% per obtenir-lo.
• Les universitats de Catalunya reconeixen alguns d’aquests cursos com a crèdits d’idiomes de lliure elecció. Adreceu-vos a les secretaries de les vostres facultats per confirmar-ne el reconeixement.
• Les places són limitades.
• El curs no dóna dret ni a nivell ni a plaça per a un curs regular.

SUSHI:

Ingredientes … arroz cocido SIN SAL.  Hay que cocer el arroz REDONDO con el agua.. La proporción de agua y arroz es 1,30 : 1.  Bastante menos agua comparando con cuando preparais la paella…

Esta foto es SUSHINOKO.  Se trata de VINAGRE DE ARROZ EN POLVO CON AZUCAR, imprescindible para condimentar el arroz cocido.  Espero que lo podais encontrar! Si no, se puede preparar también con el vinagre de arroz con un poco de azúcar.

Esta vez preparamos el sushi con ESPARRAGOS, PALITOS DE CANGREJO, TORTILLA CON AZUCAR, ATUN EN LATA CON MAYONESA y también otro de SALMON CRUDO CON PIÑA.

ONIGIRI es una bola de arroz triángulo.  Es divertidísimo para preparar!

Los ingredientes son : arroz blanco cocido SIN SAL, alga NORI, FURIKAKE, salmón asado, tempura de gamba…..

ES FURIKAKE.  Está hecho de pescado, gamba y sésamo….

Otros ingredientes.. tempura, nori, salmón….

Todos juntos preparando los onigiris…. jejeje

Y hechos!!

Y, así acabó la degustación…!

Repetiremos, vale?

FELIZ NAVIDAD!!

Hoy de las 11 hasta la 1:30, hemos preparado sushi y onigiri. Después entre todos, lo hemos disfrutado, claro!

Ha sido un día de mucho frío!!  Habría sido mejor si hubiesemos comido con la sopa miso!!  La próxima vez, loo tendremos en cuenta…

El menu de hoy:

ONIGIRI con tenpura de gambas..

con FURIKAKE

con salmón asado

con UME

SUSHI con espárragos, tortilla, palitos de cangrejo, atún con mayonesa

con salmón y piña

La verdad es que todo ha salido casi perfecto!!!  Ibamos a comprar unos tupperwares, pero al final no los necesitabamos…

La próxima comida?  Espero veros en Girona, el dia 2 con Bernard!  Ya os informaré.  Si estás interesado en comer con la gente que estudia japonés, está interesado en Japón o un japonés que quiere conocer a los catalanes…. Contactadme!!!  Vamos a celebrar el año nuevo, vale?

El día 2 de diciembre a las 19:30, inauguraron la exposición colectiva de 12 japoneses en la casa de cultura, Les Bernardes en Salt.  La inauguración fue visitada por bastante gente interesada por la cultura japonesa. La exposición está abierta hasta el día 31 de diciembre.  Visitad!

アーテイストの皆さん、遠いところまでいらっしゃって、お疲れ様でした。　またぜひお越しください。これからもご活躍くださいね。お会いできてとてもうれしかったです。

Hola!  Últimamente estoy recibiendo unas llamadas de las personas que están interesadas por mis clases.  Así que os informo a qué cursos podría inscribirse aún..

JAPONES:

Para las personas que quieren aprender las letras y conversaciones básicas : los lunes 17:30-19:00

Los que saben las letras hiraganas y katakanas : los sábados 10:30-12:00

Los que quieren repasar con unos verbos simples, adjetivos para empezar fuerte con la forma te : los sábados 12:00-13:30

Conversación japonés nivel básico con conocimientos de verbos, adjetivos simples : los sábados de 9 - 10:30

Clases particulares(nivel 0, preparación examenes…):  a consultar..

INGLES:

Reforç 2nd eso  : miércoles de 16:00-17:30

Elemental avanzado: los miércoles de 17:30-19:00

Elemental básico sin conocimiento: miércoles 20-21:30

Clases particulares (PET, FIRST, EOI, reforç batx, FP, conversación) : a consultar

Para cualquier duda, contacte conmigo… Gracias!

]]> http://blog.yukokato.com/cursos-en-carrer-nou/feed/ http://blog.yukokato.com/curs-de-cuina-japonesa-a-creu-de-la-macentre-civic/ http://blog.yukokato.com/curs-de-cuina-japonesa-a-creu-de-la-macentre-civic/#comments Wed, 11 Nov 2009 11:27:13 +0000 yukokato http://blog.yukokato.com/?p=269

Desde el principio de octubre hasta el último lunes, hemos hecho 5 sesiones de talleres de cocina japonesa en el centro cívico de Figueres, Creu de la Mà.  Han sido 15 participantes.   El curso ha sido genial!  Muy divertido, muy vivo… Los platos han salido buenísimos con la colaboración de todos los participantes!

Hemos preparado: arroz cocido, sopa miso, ensalada de pepino y wakame, maki.sushi, tempura, albondigas de tofu, pollo frito, ensalada de zanahoria y esparragos, pastel de sushi…. Todo ha salido .. mmmm…

Me lo he pasado muy bien…  Hasta pronto..

mmmmmmmmmm  ..  ^ ^

Uno en Comer japonés.  Es una página que cada día nos informa todo sobre Japón… A principio parecía como aquello Michelin, pero cada vez más incluye muchos temas sobre Japón.  Su creador se llama Roger.  Algunas frases me escribe en el correctísimo japonés! ^^  Gracias Roger por esta publicación!  Estaremos en contactos y cuando haga algo en Figueres en un fin de semana, ya te comunicare para q vengas…

www.comerjapones.com

Y otro enlace es el dominical publicado ayer en el Diari de Girona.  Fue una entrevista muy agradable e interesante.  Clica el enlace y baja hasta la pagina 7 del dominical… Allí estaré…  Espero que os guste.

http://medias.diaridegirona.cat/suplementos/2009-10-11_SUP_2009-10-04_02_10_13_domi4-10.pdf

(como este link sale prohibido, por favor, visita a este pdf.. busca la pagina 7 por favor!)

Con la asociación Amics del Japó, en noviembre haremos un intercambio con los estudiantes japoneses que estudian en la UAB.  Aún la fecha no está fijada pero será en noviembre, un sábado.   Y el tema?  “TAKOYAKI PARTY”, qué os parece?  Los que están interesados, contactad con nosotros…

Ya ha llegado de nuevo la vuelta al cole…  Por fin, tengo los horarios fijos para el nuevo curso!!

JAPONÉS INICIACIÓN : lunes 5 30-7pm ..  la fecha de comienzo : 5/oct.(45€mensual + 35€ matrícula)

JAPONÉS 1  : sábado 10:30-12:00am .. la fecha de comienzo : 3/oct(45€ mensual + matrícula 35€)

JAPONÉS 2 : sábado 12:00-13:30 (45€ mensual + matrícula 35€)

JAPONÉS 3 : martes 17:15-18:45 o viernes 16:00-17:30(45€ mensual + matrícula 35€)

JAPONÉS 4 : martes 18:45-20:15 (45€ mensual + matricula 35€)

NOKEN 4kyuu : viernes 17:30-19:00 o sábado 13:30-15:00 (45€ mensual + matricula 35€)

CONVERSACIÓN JAPONÉS PRINCIPIANTE : sábado 9-10am (40€ mensual)

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INGLÉS CONVERSACIÓN PRÁCTICA PARA PRINCIPIANTES:  miércoles 20:00-21:30

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a partir de diciembre, los lunes noche haremos el taller de caligrafía.

C/Nou 150, 3A (Figueres)

Este verano no subimos a la torre de Tokyo.  Pero estuvimos mirando desde un bus turístico… a atardecer en Tokyo.

Hoy día, no es ninguna torre esppecial, pero con la luz de las 7 de la tarde, se veía muy bonita..  Ha sido un símbolo de la ciudad durante muchos años.  Por la noche, cuando toca la hora, cambia la iluminación de la roja a  azul!!

rainbow bridge y tokyo tower visto desde odaiba…