

Llegamos a Osaka el dia 8 mediodia. Nada mas llegar, salimos a la calle. El hotel de Osaka que cogimos estaba muy moderno. (siempre lo utilizo. está muy bien!!) Aunque estabamos cansados, decidimos caminar por ahí para ver el “ambientillo” de aquella ciudad…
El hotel estaba en el barrio DOTONBORI. Un lugar muy paradojo, lleno de vida nocturna, sobretodo. Jajajajaja… es un caos total!!! Desde luego, muy divertido para pasar un día!
Allí comimos la famosa tortita de col, OKONOMIYAKI (las he hecho muchas veces en el curso de cocina! ^^, os acordais?) y YAKISOBA (los tallarines con salsa tonkatsu ! mmmmmmmmmmm!!!! Para algunos del grupo, ha sido primera prueba para comer con los palillos! mientras algunos los utilizaban con unos manejos casi profesional!! jejeje.
En este emblemático restaurante de okonomiyaki en Dotonbori, BOTEJU, tuvimos que separarnos en 2 mesas…. Cada mesa tiene una plancha de metal para cocinar/calentar incorporada. Hay restaurantes de okonomiyaki donde cada cliente ha de preparar su tortita en la mesa. Pero para nosotros, que eramos novatos, optamos por un restaurante que nos preparan en la cocina y nos traia la comida a la mesa y para ambientar, utilizamos esta plancha….

cocinero preparando nuestra comida.. nyam
La comida ha sido calida y agradable. No me daba cuenta que tenía tanto hambre…. jejeje!! A que os daenvidia!! Esto es sólo un comienzo! continuará………










