Estabamos muy triste de tener que dejar a aquel pueblo de Takayama… Hemos estado sólo 1 noche. Pero era tan maravilloso todo que vimos… En fin, es así viajar. Con la mente algo melancólico, llegamos a la estación de tren JR de Takayama. Era casi mediodia. Era pronto para comer en el restaurante pero nos daría hambre en el tren…. Aquí, compraríamos un bocata de jamón. En Japón en el kiosko vende las comidas preparadas(algunas calientes) con un precio muy atractivo… Había varias clases diferentes. Este tipo de comida se llama
EKIBEN (primero elige la región y despues clica las letras amarillas… os enseñara un montón de ekiben del país) que significa la comida que se vende en las estaciones para comer en el tren. EKI significa la estación y BEN viene de bento que significa la comida para llevar.
MMMMMMMMMMMMMMM. Traen normalmente la parte de arroz con el adorno de sésamo y encurtido
UMEBOSHI y al lado una serie de comidas como carne guisada, verdura, pescado… y algunos traen hasta el postre de mochi.
Uf,qué hambre….. A qué es muy buena idea de aprovechar a conocer la comida del país y ahorra el tiempo del viaje buscando los restaurantes? Es que muchos sitios de lugar de interes cierran a las 4 en Japón!!
Estos EKIBEN se vende en unos kioskos así: