Archive for Septiembre, 2008

TALLER DE CUINA JAPONESA A LES FORQUES(2)

escrito por yukokato en Sep 30 2008 | cocina japonesa

Tortilla de wakame , Hamburgesa de atun, Agar-Agar 017

En octubre también organizaremos otro taller de cocina japonesa en el centro civico de les forques.  (Ojo!!!!! hay 3 centros civicos en vilafant y donde lo hacemos está en les forques.  Justo detrás de Olivar Gran, al lado de una riera.)

 

En el mes de octubre, me gustaría preparar otros platos diferente.  Qué os parece un sushi con el dibujo de rosa y una sopa clara y ensalada de atún y aguacate?

sushi decorativo con rosa y sopa 012

Se hará el 25 de octubre.  el último sábado de las 19 hasta las 21 00.

Como siempre, las plazas son limitadas ….

El precio :15 euros.

Qué se necesita?  Sólo un boli para tomar notas…..

Si estás interesado, contactar a 653-112232 o yukokat@gmail.com

 

 

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PONYO ON THE CLIFF

escrito por yukokato en Sep 29 2008 | cultura japonesa, viaje a japon

 Ponyo on the Cliff by the Sea

Supongo que ya sabeis… hemos ido de nuevo a Japón en agosto, durante 2 semanas.  Mas o menos la misma ruta.  A partir de ahora ire poniendo poco a poco el resumen del viaje con algunos anécdotas sin falta….

Pero, antes de nada, tengo que comentar un fenómeno reciente en Japón, es decir, el fenómeno PONYO.  Se trata de una nueva película del Studio Ghibli.  Se llama PONYO ON THE CLIFF.  Es la otra versión sirenita visto por el director Miyazaki.  Es una película de happy end.

Fui a verla.  La película ha sido muy bonita como todas otras películas del Studio Ghibli.  Pero lo que más me llamó la antención fue cuando salió la canción de la peli, todos los niños en el cine comenzaron a cantar todos juntos PONYO PONYO PONYO…..

ポニョポニョポニョ さかな の ポニョ

青い海から やってきた、

ponyo ponyo ponyo sakana no ponyo

aoi  umikara yattekita……..

ponyo ponyo ponyo el pescado pequeño

ha venido  desde el mar azul….

IMG_6814

http://nl.youtube.com/watch?v=MXI7×6ExPuc

http://nl.youtube.com/watch?v=hJwerpvoT4I&feature=related

http://en.wikipedia.org/wiki/Ponyo_on_a_Cliff

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TALLER CUINA JAPONESA A LES FORQUES

escrito por yukokato en Sep 28 2008 | cocina japonesa, cultura japonesa

El 27 de septiembre en el centro civico de les forques tuve la oportunidad de hacer un taller de cocina japonesa.  Podría decir que ha sido un exito.  Los platos han sido faciles y buenos.  El centro es formidable.  Los participantes han sido mas que amable.  Aué mas puedo pedir…

Espero que a partir de ahora podría realizar una vez al mes un taller similar…  Qué os parece?

Para los que no han podido participar….  os informo el menu del día…

1:  SUSHI - maki

2: SOPA MISO CON LAS BOLITAS DE ARROZ

3: ALBONDIGAS DE TOFU

Hay alguna sugerencia para la proxima vez?

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CURSOS DE JAPONES, INGLES Y COCINA 2008-9

escrito por yukokato en Sep 07 2008 | Curs Aula de Cuina, Curs anglès, cocina japonesa, curso japones

Os informo nuevo curso de japonés, inglés y cocina de Sept-Junio.

Japonés nivel 0 : Sabado 10:30-12:00h

Japonés nivel 1(iniciación con el conocimiento de letras hiragana y katakana) : Sabado 12:00-13:30h o viernes 20:30 - 22h

Japonés nivel 2(básico con conocimiento de principales verbos con el uso simple) : martes 17:30 - 19h o viernes 19h-20:30h

Japonés nivel 3 (100 kanjis, forma te) : viernes 17:30-19h(provisional)

Preparación Japonés noken 4kyuu : martes 20-21;30h

Inglés conversación : lunes y miércoles 19-20h(nivel preintermedio - intermedio) - se puede elegir uno de los dos días o ambos.

Clases de reforç inglés para el bachillerato, eso y formación profesional : a consultar

Clases particulares de japonés a su medida : horarios a consultar

si alguien está interesado, envia el mail a yukokat@gmail.com, por favor.

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curso de cocina japonesa (monográfico) :sábado 27 /sept/08

lugar: centro cívico de les forques (vilafant)

horario: 19:00-21:30

precio: 15 euros

plazas muy limitadas

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LA NIT BLANCA - 10/09/08

escrito por yukokato en Sep 07 2008 | cultura japonesa

Hola!!! Después de tantos meses de ausencia, otra vez estoy aquí. Intentaré colocar mis fotos y las fotos de Cristina a flickr poco a poco…

El viaje de verano ha sido divertido. Un poco de calor, un poco de humedad, un poco de tormenta, un poco de cansancio, un poco de incidentes…. pero qué mas da…. hemos estado de vacaciones en Japón…

Espero que tengais un poco de paciencia conmigo, por favor.

El tema de hoy se trata de la nit blanca. En Figueres, la noche de 10 de Septiembre va a haber muchisimas actividades en los museos, en la calle…. hasta la una de la noche. Espero que paseis por el Museu de Joguets si teneis tiempo sobre las 21h. Voy a hacer una demostración(mini) de papiroflexia y también montaré un taller. Todas las actividades de la ciudad serán gratuitas… Espero veros la noche de 10/09/08!

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